Klassische gärung und von Hand gerüttelt. Ein absolut prickelndes Vergnügen! Zarter Duft von grünen geriebenen Äpfeln, das Ganze dezent mineralisch unterlegt. Im Mund eine feine Perlage mit erfrischend fruchtiger Säure und auf der Zunge tanzendem Nachklang. Wunderbar zum Aperitif oder als Begleiter zu Erdbeeren im Frühsommer.
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