In den taufrischen Morgenstunden Anfang September wurden die Trauben gelesen, um sie kühl und frisch ins Weingut zu bekommen. Nur kurz war die Maischestandzeit, dann wurden die Trauben gepresst und kühl vergoren. So blieben die expressive Frucht und die Kraft des traumhaften Sommers 2020 erhalten. L ...
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