Der Sekt zeichnet sich durch eine kräftig rote Farbe und ein sehr fein perliges Mousseux aus. Im Geschmack überzeugt er mit einer intensiven würzigen und krautigen Note, gefolgt von leichten Fruchtaromen nach dunklen Beeren (Cassis). Im Abgang vollmundig mit einem beeindruckendem langen Nachalt.
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