Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Weiße Pfirsichfrucht, etwas Melisse, zart nach Blütenhonig, einladendes Bukett. Saftig, mineralisch, bleibt gut haften, Steinobst im Abgang, vielseitig einsetzbar. Fein zu Sommergerichten, Salaten und zarten Fisch, wie Forelle oder Saibling.
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