Ettore Galasso: "Zwei Monate in Tonneaux mit anschließender Verfeinerung in der Flasche verleihen dem Rotwein eine dunkelrote Farbe mit leichten Granatreflexen sowie einen dezenten Duft nach Kirschen, Brombeeren und Feigen. Der Wein passt sowohl zu mediterraner Küche als auch zu dunklem Fleisch, Wild und Käse."
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