LageDer Gewürztraminer wächst in einer über 30 Jahren alten Parzelle. Der Boden ist hier übersät von Kalksteinen mit starken Spuren von Ton.AusbauNach einer Vorselektion wurden die Trauben bei ausgewogener Säure-Süße-Balance geerntet. Nach der Lese machte der Gewürztraminereine Maischestandzeit ...
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