Verwitterter Tonschieferboden und Kies verleihen dem Weißburgunder elegante Mineralität. Statt üppiger Cremigkeit und Fülle besticht der Weißburgunder durch tiefe, frische Mineralität. Diese wird begleitet von duftigen Fruchtaromen nach Birne, Zitrus, Grapefruit oder Orangenschalen.
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