Viel frischer Apfel, etwas Kräuterwürze und ein Hauch kandierter Zitrusschale. Klar und feinsaftig, frisch mit Zug, fester Körper mit Rückgrat, Apfelnoten von Granny Smith und Boskop, dazu leicht herbe Würze, ein Hauch Mineralität und Noten von Zitrusschale, recht trocken wirkend, gutes Finale mit viel Frische.
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