Unfiltrierter Steilleagenchardonnay aus einer Spitzensüdlage, dem Oberhäuser Kieselberg.Der Wein wurde komplett spontan in kleinen Holzfäßern vergoren, mit gleichzeitiger malolaktischer Fermentation.Die Füllung erfolgte erst im Spätsommer 2022 nach sehr langem Hefelager, um die Cremigkeit, Balanc ...
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