Strohgelbe Farbe, sauber und hell. In der Nase überraschende, subtile und elegante Noten von frischem Gras, Fenchel und Heu sowie Anklänge von Pfirsich und weißen Blüten (Kamille), die durch rauchige und würzige Nuancen aus der Gärung und dem Ausbau in Fässern ergänzt werden. Mineralische Noten. Am ...
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