Die Reben für diesen Chenin stehen im nördlichen Teil der Appellation Savennières in der Nähe des Moulin du Gué, einer alten Mühle, welche dem Wein seinen Namen gibt. Das dortige Terroir ist geprägt von Schiefer und Sand. Intensive und komplexe Nase. Am Gaumen herrlich mineralisch mit leichten Noten ...
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