Eine der edelsten Rebsorten der Welt, die man verstehen und sorgfältig pflegen muss. Diese Pflege betreiben wir mit viel Leidenschaft, um im Herbst perfekte Trauben ernten zu können. Die Vergärung erfolgte mit wilden Hefen im neuen Holzfass aus heimischer Eiche, die Reifung auf der Hefe. Anschließen ...
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