Dieser besondere Wein ist eine Selektion aus den ältesten GrauburgunderRebstöcken im "Augenscheiner" Weinberg. Er besticht durch einenfeingliedrigen Körper und eine sehr elegante Säurestruktur. Im Bouquetfinden sich Noten von reifer Gelbfrucht, getrockneten Wiesenkräutern undzart nussige Anklänge.
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