Komplex, mineralisch und geschmacksintensiv. Aromen von Aprikosen und Äpfeln mit Anklängen an leicht grüne Früchte. Weiße Blumen und Wildkräuter in der Nase. Er zeigt viel Mineralität, ein klares Spiegelbild des Bodens, aus dem er stammt. Am Gaumen vollmundig, subtil, elegant und mit mediterraner Essenz.
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