Unser lieblicher Dornfelder. Er unterscheidet sich durch seine Süsse und ist dadurch aromatischer, vollmundiger sowie schwerer. Auf der Zunge kann man Holzaromen und Tannine schmecken, was der Süsse eine gewisse Würzigkeit mitgibt. Er passt zu herzhaftem Essen wie Hausmacher Wurst, Rind- und Wild oder südeuropäischen Köstlichkeiten.
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