Die per Hand gelesenen Trauben vergärten 3 Wochen auf der Maische. Danach erfolgte die Reifung 4 Monate in neuen französischen Barriquefässern.Mittleres Purpur, dieser Cuvee Blaufränkisch und Blauburger ist aus Frucht gebaut nach Heidelbeere, reifer Kirsche, Vanille/Schock, saftig und harmonisch mit guter Länge.
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