Er stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Glera-Trauben aus den hohen Hügeln. Das langsame Aufschäumen bis zur völligen Erschöpfung des Zuckers und die lange Ruhezeit auf der Hefe verleihen diesem Jahrgang eine große Harmonie, in der blumige und fruchtige Noten einer Brotkruste Platz mache ...
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