Sauvignon Blanc ist ein Balanceakt zwischen gelber und grüner Stilistik, je nachdem zu welchem Zeitpunkt die Trauben gelesen werden. Wir ernten unsere Sauvignon Blac Weinberge in verschiedenen Durchgängen. Lieber zu früh als zu spät – denn wir bevorzugen eher die grüne Variante. Unser Ortswein zeigt ...
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