Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben der Sorten Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Croatina. Ein rubinroter Wein mit violetten Reflexen; er hat ein Bouquet von roten Früchten wie Weichseln und Fruchtkonfitüre. Perfekt zu ersten Gängen, Suppen und Hauptgerichten mit Fleisch und Käse.
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