Rubinrote Farbe, angenehm fruchtiger Duft mit Noten von Sauerkirschen. Im Mund ist er frisch, schmackhaft und anhaltend.ERNTE: Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen und sanft gepresst.Die Gärung dauert durchschnittlich 12 Tage, mit periodischem Umpumpen zur besseren Extraktion der Farbe un ...
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