Dieser Wein ist ein besonders ausdrucksstarker Botschafter des Roten Hanges. Wir gönnen ihm ein Vollhefelager bis Ende Februar, um seine komplexe Rieslingfrucht noch intensiver herauszuarbeiten. Entsprechend kräftig fallen in seinem Jugendstadium zunächst die Hefe- und Briochenoten aus. Im Duftbild ...
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