Durch die langsame Vergärung im 500 L - Eichenfass wird der Wein in seinem Aromenspiel noch komplexer und vielschichtiger. Der Duft von Kokos, Vanille und Karamell gesellt sich zu den fruchtigen Komponenten Melisse, Aprikose, Litschi, etwas geriebener Zitronenschale und formen so diesen herausragen ...
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