Weinbeschreibung: Reife Frucht, komplex, mineralisch, finessenreich – ein mineralischer Burgunder mit viel PotenzialOrtsappellation: Kitzeck-SausalBoden: paläozoischer SchieferVinifikation: Sehr späte und selektive Handlese, 8 bis 16 Stunden Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spon ...
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