Im Tal der Mosel hat der Fluss im Laufe der Jahrmillionen Terrassensedimente abgelagert. Diese, hauptsächlich aus Sand und Kiesmischungen bestehenden Böden bieten ideale Ausgangsbedingungen für den Anbau von Burgundersorten. Nikolaus Lorenz wollte es Anfang der 90er Jahre noch genauer Wissen und pf ...
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