Die Trauben für diesen Chardonnay stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf ton- und kalkhaltigen Böden wachsen. Der Weißwein zeigt sich harmonisch und rund. Er offenbart zarte Anklänge von Vanille, welche dem Ausbau in französischen Eichenfässern zu verdanken sind.
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