30 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift, dadurch eine sehr feine Perlung, Apfel- und Pfirsicharomen, spritzig und kräftig mit einer feinen Reife. Elegante Balance von Säure und der sehr dezenten Restsüße. Die Dossage der Ressüße erfolgte durch einen Riesling Eiswein. Ein edler Genuss
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