Individualität, Besonderheit, Komplexität – Weine, die sich mit der Zeit erschließen und den Genuss von Originalität ermöglichen!Die Trauben für den Eiswein müssen im gefrorenen Zustand geerntet und gepresst werden. Durch den Zuckergehalt gefriert der Wasseranteil in den Beeren erst ab minus 7 Grad ...
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