Helle und leuchtende kirschrote Farbe. Er hat einen ausgeprägten fruchtigen Charakter, der es ihm ermöglicht, alle Qualitäten und Eigenschaften der Sorte Mencía zu zeigen; seine Zeit im Eichenholz ergänzt diese Qualitäten und verleiht ihm Aromen von großer Komplexität und Eleganz.
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