Bei diesem Cabernet Sauvignon wurde nur der Saft –ohne Kelterung- der Beeren für diesen Blanc de Noir verwendet. Er zeichnet sich besonders durch seine frische und Jugend aus. Mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich. Die große mineralische Note geben dem Wein eine unverwechselbar spritzig und frische Art.
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