Typische geografische Angabe 100% Sangiovese. Die Sangiovese-Trauben werden in den ersten Septemberwochen von Hand geerntet. Sie werden leicht gepresst und nur der Saft wird zur Gärung gebracht, die Schalen werden entfernt und der Most wird sofort gekühlt. Altrosa mit leichten Korallenreflexen. Arom ...
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