Sehr intensive rubinrote Farbe, in der Nase deutlich fruchtig mit würzigen Noten, am Gaumen nervös, und mit einer schönen Entwicklung im Abgang.die Trauben werden von Hand geerntet und in perforierten Kisten in den Keller gebracht, wo sie sanft gequetscht werden. Die Gärung in Terrakotta-Gefäßen d ...
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