Ungewöhnlich frisch präsentiert sich dieser 2006 Riesling brut Sekt im Glas. Das liegt mitunter daran, daß ein Sekt, welcher im gärverfahren hergestellt wird, sich durch sein Hefelager ( Hefedepot vor der Degorgierung ) in der Flasche frisch hält. Die Hefe "atmet" in dem sie den Sauerstoff, den sie ...
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