Die Cuvée "Classique" ist eines der Aushängeschilder von Domaine Clos de l'Epinay. Sie wird zu 100% aus der Rebsorte Chenin Blanc vinifiziert und zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit grünen Reflexen im Glas. Die Nase erinnert an Grapefruit und Birne. Hinzu gesellen sich subtile Nuancen von Mande ...
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