HERKUNFT:Der Wahlheimer Schelmen befindet sich nördlich des Ortes Wahlheim und ist nach Süden exponiert. Diese Ausrichtung ermöglicht optimale Sonneneinstrahlung während der Vegetation. Die Böden sind relativ karg und von Kalkstein geprägt – so reguliert sich die Wuchskraft unseren Spätburgunders f ...
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