Dies ist der traditionelle Primitivo, der geerntet wird, wenn die Trauben leicht überreif sind. Intensives, tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase besticht er durch Aromen von Kirschmarmelade und Schokolade. Warm, mit gutem Duft, weich und reich an edlen Tanninen. Schließt mit angenehmen Noten von roten Früchten.
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