Der Zucker aus den Beeren unserer edelsüßen Huxelrebe konzentrierte sich bis in den November 2018 am Rebstock, erst dann wurden die extrem reifen Trauben geerntet. Sein Duft und Geschmack erinnern an reife Honigmelone und getrocknete Aprikosen. Die Süße und die Säure spielen auf der Zunge mit den in ...
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