In der Nase zeigen sich die typischen Aromen der klassischen Methode: Brotkruste, Hefe mit einem Hauch von Frucht, die von den ausgezeichneten Rebsorten der Schaumweinbasis herrührt. Am Gaumen herrscht ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure, Alkohol und Bläschen, die Kohlensäure ist nicht heftig ...
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