Johannes Jöbstl: "Der Sauvignon Ried Sernauberg wächst bei uns auf sandigen Lehmböden, dadurch kann sich Mineralität und eine kräftige Würze optimal entfalten. Durch die sechs monatige Lagerung im großen Holzfass ist der Wein verträglicher, da sich Säure und Tannine harmonisch einbinden. Unser Sauvi ...
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